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火锅店、山姆店先后发现剧毒蓝环章鱼，食品安全重于泰山
舆情综述
1月16日，有网友称其在火锅店内发现有菜品疑似蓝环章鱼，并在微博中附上照片，询问博物杂志官方微博该动物是否可以食用。随后，博物杂志回应称，其照片内动物确实为豹纹蛸（蓝环章鱼），且毒性非常强，不能食用。17日，又一深圳网友称其家人在山姆福田店内购买的冷冻小章鱼中，也疑似发现一只蓝环章鱼，该事件引起了网友广泛讨论，并登上热搜。
18日中午，该深圳网友再次发布微博称，已将相关情况向山姆客服反馈，但并未收到来自该商店的任何联络。随后，海报新闻记者就此事联系了深圳福田山姆会员商店工作人员，其工作人员称，该商店内的小章鱼都属人工养殖，蓝环章鱼出现的几率很小。目前，当地市场监管局已启动现场核查工作。
舆情趋势
根据博约新媒体大数据舆情监测中心数据显示，1月16日0时至1月20日11时全网共监测到相关舆情信息40088条。从数据趋势图来看，该舆情从1月17日开始发酵，1月17日16时达到舆情高峰，随后开始波动下降。
舆论观点
1、对食品安全问题表示担忧，想密切关注事件进展
有网友表示，“这是食品安全问题”“担心现在蓝环章鱼和普通章鱼混居”“日料店里的芥末章鱼要是混进去就危险了”网友表示支持调查为何剧毒的蓝环章鱼会混进来。
2、网友疑惑蓝环章鱼是否被触摸，是否有人意图报复社会
有网友表示疑问蓝环章鱼是否能被触摸，这样有毒性的章鱼被混迹其中是不是有人报复社会。
媒体观点
1、速豹新闻网：蓝环章鱼混入火锅店，谁来拦下食品安全“刺客”
网友感叹是知识改变了命运。若不是这位网友心存疑虑在网上多问了一句，恰好他询问的科普博主也认识，这条剧毒章鱼说不定还真端上餐桌了。
章鱼是大众海鲜，谁知道这里面居然有只剧毒品种呢？类似的安全“刺客”并不少。我们日常食用的贝类海鲜，也可能成为潜伏的“刺客”，比如海虹。海虹无毒，但当赤潮袭来时，海虹食用了含有毒素的浮游藻类，可以把毒素集中到体内。人们食用了这样的海虹后，就可能中毒。除了海鲜，有毒野生菌也常见误食中毒的事。
隔行如隔山，不同品类之间形成的专业壁垒很难轻易打破。让顾客多留个心眼，多了解一点相关知识的建议，只能应对一些寻常的隐患，一旦越过常识范围就捉襟见肘了。谁也不可能背着一大堆检测设备去购物，谁也不可能活成百科全书。如果吃什么前，都要先问一圈，先查证一番，这样的消费环境就存在风险了。
这道把关者应该是生产商、采购商，还有各级食品监管部门，尤其是市场终端必须扎紧篱笆。一旦有问题，要彻底查一查，这条供应链是哪出了问题。让那些明知不安全却为了一己之私铤而走险者，为自己的行为付出代价。
2、北京晚报：莫让有毒生物游上餐桌
蓝环章鱼不是普通的章鱼，体内具有河鲀毒素，毒性非常强、受热不分解，关键是目前没有针对这种毒素的解毒药物。如此剧毒章鱼，难道真的进了市场？虽然两位网友都很幸运没有进食，但依然让人后怕。蓝环章鱼若在市场上存在，就是对健康和生命的巨大威胁，不仅会让消费者对同类产品担忧，也严重影响公众的信任。
蓝环章鱼是否流入市场？还有没有漏网之鱼？我国食品安全法明确规定，餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。查清楚蓝环章鱼的来龙去脉是法律的要求，也是给消费者群体一个交代。期待市场监管部门尽快查清真相，还消费者安心。
食品安全大过天，监管要走在事故前。值得警惕的是，类似的有毒生物还有不少。据介绍，在我国南方沿海就可能会遇到正直爱洁蟹等毒螃蟹，还有俗称“海瓜子”的织纹螺等。虽然有毒生物出现在餐桌上的概率很低，公众不用过度担心，但事关生命健康，从上游到商家的每一个环节都应该严加把关，堵住带毒生物溜进餐桌的通道，不让类似的事件重复上演。由于普通民众对蓝环章鱼等有毒动植物知之甚少，专家也应该多做一些普及工作。
3、浙江新闻：“蓝环章鱼”不应只是一道科普题
资料显示，蓝环章鱼是一种广泛分布于日本与澳大利亚之间的太平洋海域的小型章鱼，我国东南、华南沿海也有出现，它体内含有剧毒的“河鲀毒素”，其咬人或被食用，均可能造成中毒，严重可致死。
蓝环章鱼突然“火出圈”，多少跟上述事件中的戏剧性有关。一名网友凭借自身知识，在火锅食材中鉴别出较为罕见的有毒物种，继而避免了一场可能的悲剧，这本身就够扣人心弦了。难怪有网友戏称，换了我，可能想都没想就吃下去了，真是知识改变命运。
随着电商及物流业的高度发达，我们比以往任何一个时候都更容易获得来自全球各个角落的商品，包括食材。但不能否认的是，一些平日难得一见的珍馐在带给人们更高生活品质的同时，也带来了某些健康风险，因为普通人不可能像百科全书一样拥有广博而专业的辨识能力。前些年，俗名“油鱼”的棘鳞蛇鲭、异鳞蛇鲭被当成高档银鳕鱼食用的新闻，恐怕不少人还有印象。虽然不至于造成严重伤害，但带来的排油性腹泻，也足以让人不适和尴尬。
把“改变命运”的机会都交给普通人的知识储备，显然不太靠谱。认不出“油鱼”还是鳕鱼，拉拉肚子倒还是小事，但认不出蓝环章鱼的代价，有谁承受得起？
结语
事实上，公众在关心“蓝环章鱼是一种什么生物”的同时，其实更想知道，它是怎么出现在火锅食材里和超市货架上的，整个监管链条上是否存在隐患和漏洞？售卖这种毒物，需承担什么样的法律后果，有没有人要为此负责？所以“蓝环章鱼”反映出的问题更是背后的监管问题。为了自己和他人的安全，作为从业者要加强企业主体责任，自觉回避可能含毒的水产品，作为消费者也要理性科学消费、拒绝食用来历不明和不认识、不熟悉的水产品。
