20/04/2015

Muffin Sem Açúcar e sem Glúten!!!!



Olá!!! Tudo bem com vocês??

Amores desde que voltei da Páscoa e vi que engordei 3 dos 5kg que havia perdido, estou tentando retomar a dieta. Porém, tenho me sabotado nos açucares, foi aí que, num grupo de amigas queridas que tenho no whatsapp, começamos nos apoiar no emagrecimento e trocamos umas receitas!!!

Esse bolo é uma adaptação de um bolo que já comia, e muitas de vocês já devem conhecer, porém, esse não vai aveia!!!

 E é aí, o diferencial, pois estou numa dieta fora de carboidratos!!!!

A banana faz a consistência da massa e o Ovo faz crescer!!!





Receita

1 ovo grande 
1 banana media
1 colher de adoçante próprio para forno (eu as vezes nem uso, quando a banana está muito doce)

Preparo:

Coloque todos ingredientes num processador, bata!!!
Unte a forma com um fio de óleo e leve por uns 30 min em forno médio.
Tenha o cuidado de abrir o forno devagar,  e não fique abrindo varias vezes, pois ele pode murchar igual suflê!!!


Mas se quiser pode incrementar como esse da Foto, minha amiga Melany, colocou Chocolate Diet (Gold) e canela!!!! 



Se você não tiver problema com glúten e preferir pode colocar 1 colher de aveia.


E esse é o resultado!!! Cada receita rende 1 porção.





Essa receita foi testada com maçã no lugar da banana mas não deu liga sem a aveia, pois como disse é a banana que da a consistência, então talvez teria que colocar as duas frutas, para não conter aveia, caso queira variar sabores!!

 Super indico como lanche da tarde!!!






Dedico este Post a uma nova amiga, incentivadora de meus esforços por atingir a vida saudável, e não apenas ter um corpo magro, Melany, que tem dado dicas e motivação diariamente!!!!



Um grande beijo e até o Próximo!!!!!




3 comentários:

  1. Oi hana... muito legal essa receita de muffin... mas eu nao gosto de bana qdo em bolos, tortas. .. eu escolgeria a opção com maçã .... que legal que dedicou a sua amiga o post, espero que perca o dobro de peso ora... beijos... www.eleganciando.blogspot.com.br

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    1. Oi Amiga Eu ja prefiro banana no Bolo do que pura!!!! kkkkk Vou tentar outras receitas em breve!!!!!! Um grande Beijo!!!!! Continue visitando!!!

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  2. Oi hana... muito legal essa receita de muffin... mas eu nao gosto de bana qdo em bolos, tortas. .. eu escolgeria a opção com maçã .... que legal que dedicou a sua amiga o post, espero que perca o dobro de peso ora... beijos... www.eleganciando.blogspot.com.br

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